Très symbolique, comme le fromage ou le fameux béret, la baguette fait partie de la tradition française. Combien coûte une baguette en France aujourd’hui ?
Avant d’en savoir plus sur les coûts actuels, qu’est-ce qu’une baguette exactement ? La question peut sembler absurde, mais elle a toute sa légitimité face à la planche à pain proposée dans une pâtisserie française. Le pain fait partie intégrante de la cuisine française, en particulier les baguettes. Une baguette, surnommée “pain français” en Belgique ou au Québec, est une variété de pain qui se distingue par sa forme allongée. Les baguettes sont très courantes dans l’ancien Cambodge et même au Vietnam. Colonie française. Aujourd’hui, le pain baguette peut être trouvé dans la plupart des pays du monde, bien qu’avec quelques variantes.
Le prix d’une baguette en France aujourd’hui
Une baguette classique a une longueur moyenne de 65 cm. Entre largeur 5 et 6 cm, 3 à 4 cm de hautdifférentes variétés de pain sont aussi caractérisées par leur poids : entre les baguettes 200 et 250 gr. Une baguette standard a une croûte dorée, une mie blanche et une texture moelleuse. Les prix de la baguette sont donc une option pour mesurer les effets de l’inflation ou d’autres facteurs externes. Selon l’INSEE (Institut national de la statistique et de la recherche économique), le prix de la baguette a quasiment augmenté. 4% atteindre en un an 93 centimes en juin 2022. Ce n’est pas a priori que cette croissance est proche de s’arrêter…
Évolution du prix de la baguette
Pour la mémoire, En 2001, le prix d’une baguette était de 0,66 cents. Ainsi, en 20 ans, le prix de détail des baguettes a augmenté de 40 %. Cette augmentation s’explique par plusieurs raisons : revalorisation des salaires, hausse du prix du blé, de la farine, du beurre, des emballages et bien sûr de l’énergie. La guerre en Ukraine et la crise énergétique qui en a résulté expliquent en grande partie ce récent pic. La CNBPF (Fédération Nationale de la Confiserie Pâtisserie) estime que si les prix de l’énergie sont multipliés par trois, les prix devraient remonter. 10-15%. De même, multiplier par cinq le coût des factures d’énergie double le prix d’une baguette. 30%. Outre le “pain français”, tous les produits de boulangerie (croissants, viennoiseries) devraient augmenter sensiblement.
Combien coûte une baguette traditionnelle ?
En France, depuis l’inflation de tous les produits, le prix des gressins a considérablement augmenté. Ce produit de grande consommation est très apprécié des Français ne sois pas là. Les prix des baguettes varient selon la pâtisserie et la boulangerie. Cependant, le prix du marché le plus connu 1 euro. Bien que dans certaines boulangeries ce prix soit proche 1,30 €.
Quelle est la meilleure baguette de France ?
Publiquement connu, oui baguette traditionnelle. Il a remporté le prix de la meilleure baguette lors du 8e concours de la “Meilleure baguette de France”.
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