第97章 归途(一)(第2/2 页)
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若星抱着一箱菌菇放在厨案上,每种取了一些,用来试菜,路过的厨娘笑盈盈往她口中塞了一块刚出锅的桃子炸虾球,殷切问:“宋厨司长,这是我们昨晚聊的菜谱,我今日试着做了一下,味道如何呀?”
若星昨夜里和厨司开了小会,整理了明日的上菜流程,顺手又研制了几个新菜,这道桃子炸虾球是若星吃桃儿时忽然想到的,水果入菜有嫩肉的功效,虾球用桃子泥腌制后再裹了鸡蛋和面粉下油锅炸,捞起来就是一个脆爽,桃子下锅一起炒制后软嫩清甜,浇汁是糖醋口的,适口不腻人,是江南家常菜的做法。
“好吃。”若星弯着眉眼竖起大拇指,“必须在我们扬州驿站有一席之地。”
柳雨今天换了身衣坊新到的水纹薄纱襦裙,小心翼翼避开左右搬菜的厨娘们,蹭到若星面前,将迎客的排办单放到她眼前:“司长,我们上次约
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