第109章 南方民族(第2/2 页)
茶等,加上适量的盐与胡椒粉做成,其味香醇可口,营养丰富。
苗家腌鱼:苗族的腌鱼色、香、味俱佳,营养丰富、开胃健脾、延年益寿,被誉为苗乡三宝之一。
酸汤鸭:这是黔东南苗族的特色菜,同样以其酸爽口感着称。
二、苗族文化习俗
服饰:苗族的服饰因地区不同而有差异,但普遍具有精美的刺绣和银饰装饰。男子一般穿无领斜扣大襟衣,束腰带,穿裤脚,打绑腿。中年人和青年人则穿开襟上衣,布料多是自产的“家机斑衣”。妇女上身穿无领镶边绣花衣,下身着镶边、绣花或数纱宽脚裤。苗族女性还佩戴引人注目的头帕,一般有一丈多长,颜色多为青、蓝两色,黑色相间衬花格子。
民居:苗族的传统民居是吊脚楼,这是一种典型的干栏式建筑。吊脚楼一般2–3层,飞檐翘角,并有走廊围白木质栏杆,栏�
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